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このシングルオリジン豆は、カカオニブとトフィーに変化する前に、ライムエードを思わせる柑橘系の酸味が前面にあります。そのままでも美味しいですが、生クリームと合わせても美味しいです。コーヒーをどのように飲んでも、このコーヒーの楽しみ方が見つかります。
出身地:コロンビア地域: カウカ農場:いろいろ品種:カスティーリャ、コロンビア、カトゥーラ標高: 1200 - 2100 マスラプロセス:洗浄済みフレーバーノート: ライムエード、カカオニブ、トフィー
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